Рецепты фантастически простых в приготовлении барных коктейлей

Легкие алкогольные напитки* можно приготовить и дома, не отправляясь для этого в ресторан. Рецепты известных коктейлей просты, главное, красиво их подать. Покажем, как в домашних условиях их приготовить.

Коктейль "Мохито" - один из самых популярных напитков

Для его приготовления потребуется (одна порция):

Ром (светлый) - 40 мл;
Лайм или даже лимон - одна четвертинка;
Сахар тростниковый, но можно и обыкновенный - 1 ч.л;
Мята свежая - 8 листиков;
Лед;
Газированная вода или "Спрайт".

Охлаждаем пустые стаканы для коктейля. Смешиваем мяту и сахар, немного подавив их - мята должна отдать свой сок и аромат. Выкладываем ее на дно коктейльного стакана, добавляем кубики льда, дольки лимона или лайма (тоже лучше чуть помять), заливаем ром, а затем до верху наполняем бокал "Спрайтом".

Коктейль "Маргарита"

Нам понадобятся:

текила - ½ стакана;
апельсиновый ликер - ½ стакана;
лимонный сок - ¼ стакана;

сахар - 2 ч. л.;
мята;
кубики льда.

Просто измельчаем в блендере сахар, лед и мяту, выкладываем в бокал, затем добавляем текилу, апельсиновый ликер и лимонный сок.

Коктейль "Космополитен"

Для приготовления одной порции понадобятся:

Водка - 40 мл;
Клюквенный сок - 30 мл;
Лимонный сок - 7 мл;
Апельсиновый ликер - 15 мл;
Лед.

Взбиваем в шейкере все ингредиенты. Вместо шейкера можно использовать банку или бутылку с широким горлышком.

Коктейль "Секс на пляже"

водка — 40 мл;
персиковый ликер — 20 мл;
апельсиновый или ананасовый сок — 40 мл;
клюквенный сок — 40 мл;
кубики льда.

Помещаем в шейкер или его заменитель (смотрим в предыдущем рецепте) все ингредиенты и тщательно всё встряхиваем. Затем заполняем стакан кубиками льда и переливаем в него коктейль. Украшаем для подачи апельсиновыми дольками.

Коктейль "Ром мороженое"

Ром - 50 мл;
Ванильное мороженое - 150 г;
Черный шоколад - 5 г;
Кубики льда.

Наполняем бокал кубиками льда. Взбиваем в блендере мороженое с ромом и переливаем коктейль в бокал. Украшаем тертым шоколадом.

Коктейль "Пиранья"

На одну порцию возьмем:

Водка – 6 ч. л.;
Шоколадный ликер – 1,5 ст. л.;
"Кока-кола" (или ее заменитель) – 1,5 ст. л..

Наполняем бокал кубиками льда, перемешиваем водку с ликером и добавляем колу.

Коктейль "Пломбир"

Для приготовления понадобятся:

мороженое – 50 г.;
растворимый кофе – 5 г.;
сахарный сироп – 20 мл;
красное варенье - 20 мл;
водка – 75 мл;
молоко 3,2% - 100 мл;
кубики льда.

Наполняем бокал кубиками льда. Затем выливаем туда молоко, водку и сахарный сироп (можно его заменить простым сахаром), добавляем кофе. Все перемешиваем и добавляем сверху шарик мороженого. Украшаем коктейль вареньем.

*Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.