Запеченный морской окунь с грибами и помидорами черри
Это восхитительный и неповторимый способ попробовать морского окуня, фаршированного грибами с помидорами черри и сбрызнутого маслом петрушки. ЭПростой и быстрый рецепт приготовления.
Источник фото: lecturas
Когда дело доходит до приготовления рыбы, мы всегда выбираем самые обычные варианты: на гриле, на пару, в духовке или приготовленные в тушеном виде. Если вы хотите придать ему другой вид, чтобы удивить своих, мы предлагаем приготовить этого морского окуня с грибной начинкой и помидорами черри, простое блюдо, идеально подходящее на каждый день или для особого случая.
Запеченный морской окунь с грибами и помидорами черри
Кухня: средиземноморская, обед, калории: 450, время приготовления: 60:00
Ингредиенты
2 чистых порционных окуня
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
300 г ассорти из грибов
200 миллилитров белого вина
2 веточки помидоров черри
1 веточка кудрявой петрушки
Оливковое масло
Перец
Для зеленого масла:
1 веточка петрушки
Оливковое масло первого отжима
Рецепт
1. Приготовьте зеленое масло.
1.1. Отделите листья от веточек петрушки и вымойте их.
1.2. Выложите их в стакан миксера с 50-60 мл оливкового масла.
1.3. Измельчите до получения однородной консистенции.
2. Очистите грибы.
2.1. Удалите с грибов землистую основу.
2.2. Быстро промойте их, не давая пропитаться, и откиньте на дуршлаг.
2.3. Нарежьте их, если они большие.
3. Приготовьте лук.
3.1. Разогрейте на сковороде 1 столовую ложку масла.
3.2. Добавьте лук и обжаривайте его, помешивая деревянной ложкой, до прозрачности.
4. Обжарьте грибы.
4.1. Выложите грибы на сковороду и обжаривайте, пока они не выпустят всю воду.
4.2. Добавьте чеснок и обжаривайте пару минут.
4.3. Посолите по вкусу и снимите с огня.
5. Очистите рыбу.
5.1. Разогрейте духовку до 180º.
5.2. Очистите морского окуня, снимите с него кожицу, вымойте и промокните насухо впитывающей бумагой.
5.3. Посолите их, выложите в большую жаростойкую форму.
5.4. Выложите на нее приготовленные грибы.
6. Запекаем морского окуня.
6.1. Накройте их листом бумаги для выпечки и запекайте 10 минут.
6.2. Рыбу раскройте, полейте вином и продолжайте готовить еще около 5 минут.
6.3. Помидоры черри вымыть, выложить в форму и запекать еще 5 минут.
6.4. Убедитесь, что рыба хорошо прожарена, но сочная, и выньте ее из духовки.
7. Украсить и подавать
7.1. Полейте морского окуня зеленым маслом,
7.2. Украсьте вымытой и нарезанной кубиками зеленью петрушки и подавайте на стол.
10 идей, как интересно провести новогодние каникулы с ребёнком Новогодние каникулы — это прекрасная возможность заняться множеством активностей, наполненных радостью и весельем. , Дети 
Полезные теплые ванны: здоровье и красота кожи Регулярные водные ритуалы помогут поддерживать не только здоровье, но и внутреннюю гармонию, превращая обыденность в приятную заботу о себе. , Красота 
5 способов видеть проблемы, как возможности для роста Трудности и вызовы в предпринимательстве следует рассматривать как возможности для роста и развития. , Бизнес 
Всего один штрих: как быстро превратить повседневный образ в праздничный Внедрив в привычный стиль хотя бы один-два подобных штриха, его легко сделать более ярким и подходящим для праздничной ночи. , Мода 
При полном параде: как быстро подготовить кожу к новогодней ночи Даже если времени в обрез и вам кажется, что вы ничего не успеваете, главное в предновогодней суете – найти время на заботу о себе. , Леди 
Новый год без последствий: сохраняем красоту кожи в праздничную ночь Забота о себе – лучший способ встретить Новый год в отличном настроении и с сияющей кожей. , Красота 
Как найти подсос воздуха в системе охлаждения двигателя? Простой и результативный метод Завоздушивание этой системы может привести к серьезным поломкам и дорогостоящему ремонту. , Лайфхаки 
Аналитика для стартапов: как анализ данных может помочь стартапу стать крупным проектом и привлечь инвестиции "Красивая презентация и энтузиазм фаундера — это хорошо, но без убедительных данных и профессионально подготовленных дашбордов шансы на получение инвестиций стремятся к нулю", — отмечает предприниматель Николай Валиотти. , Бизнес 
Как быстро привести себя в порядок к Новому году: 5 полезных советов Домашний салон красоты - направленный бьюти-отдых. , Красота 
Не только фруктовые: какие салаты можно готовить с цитрусами? Цитрусы уместно добавить и в некоторые салаты с мясом, рыбой, овощами. , Еда и рецепты 
Представлен электрический гиперкар Rimac Nevera R с максимальной скоростью 412 км/ч На одном заряде спорткар способен проехать 490 км по циклу WLTP. , Новости 
Как ухаживать за кожей после депиляции. Советы для сахарной и восковой депиляции Обеспечиваем особый уход после депиляции, чтобы избежать раздражений, воспалений и вросших волос , Красота 
Fix Price выпустил первую коллекцию стильной бижутерии Fix Price впервые запустил в продажу коллекцию стильной и актуальной бижутерии, которая поможет дополнить и выгодно подчеркнуть любой женский образ. , Леди 
Зимние супы: что приготовить для укрепления иммунитета Зимние супы — это не только вкусное, но и эффективное средство для укрепления иммунитета. , Еда и рецепты 
Какие деревья можно выращивать в квартире: 5 полезных советов Пять деревьев, которые можно вырастить даже в квартире. , Лайфхаки 
10 причин полететь на отдых в Индию зимой Путешествие в Индию в зимний период — это не просто способ избежать холода, но и возможность погрузиться в невероятное богатство культуры, традиций и природных красот. , Направления 
Сияй в новогоднюю ночь: модные бюджетные украшения для главной ночи года Идеи модных аксессуаров для встречи Нового года. , Лайфхаки 
Собираем базовую косметичку для макияжа: что в нее включить? Для повседневного и праздничного макияжа достаточно небольшого набора декоративной косметики из 7 базовых продуктов. , Красота