Скрытые провокаторы: продукты, которые кажутся полезными, но на деле приводят к полноте
Об их полезных свойствах говорят много и часто, но наряду с пользой эти продукты приносят и вред.
Источник фото: 123rf.com
Одна из причин набора веса — неправильное питание. Даже если вам кажется, что вы едите исключительно полезную пищу, не будет лишним детальнее изучить свойства продуктов, из которых состоит ваш рацион:
Творог
Творог Источник фото: pixabay.com
В нём много белка и кальция. Казалось бы, в чём подвох? Частое употребление этого продукта ведёт к набору лишних килограммов, поскольку в твороге содержится лактоза — она является простым углеводом.
Фрукты
Мужчина с фруктами Источник фото: https://ru.freepik.com/
Витамины и минимум калорий — кажется, это идеальный перекус. Однако и фрукты при частом употреблении вредят организму. В них много фруктозы — сахара, который в организме трансформируется в жир. Также фруктоза провоцирует появление инсулинозависимости.
Кофе с топпингами
Кофе с молоком. Источник фото: freepik.com.
Чёрный кофе в умеренном количестве очень полезен — кофеин улучшает концентрацию внимания, стимулирует креативно мышление и избавляет от сонливости. Но добавляя в напиток сиропы, молоко или сливки, вы в разы повышаете калорийность кофе (в одной чашке — 300-400 калорий), что прибавляет ненужные сантиметры в талии.
Сладости, выпечка
Булочки синабон с шоколадом Источник фото: 123rf.com/profile_zefirchik06
В сладкой пище достаточно глюкозы, стимулирующей мозговую деятельность, но избыточное количество сахара, а также масла, необходимого для приготовления мучных изделий, приводит к полноте, поскольку и то, и другое — простые углеводы, которые дают чувство насыщения на очень короткое время, а возникающий затем голод многократно усиливают, вынуждая съедать большие порции.
Соки
Гранатовый сок Источник фото: freepik.com
На первый взгляд, употребление фруктового сока несёт сплошную пользу, ведь это продукт, полученный из ароматного витаминного плода. Свежевыжатые соки при нерегулярном употреблении могут быть относительно полезными (ведь какая-то часть витаминов всё-таки "транспортируется" из плода в напиток), а пакетированные соки назвать безвредными сложнее. Перед упаковыванием их осветляют, добавляют в состав консерванты и, опять же, сахар в большом количестве. Поэтому сок из пакета — это, скорее, десерт, которым можно иногда побаловать себя, а не полноценный напиток, употребление которого должно быть регулярным.
