Тосты с картофелем - Inc News
, автор: Нестерова А.

Тосты с картофелем

Вариант плотного перекуса. Удобно брать с собой в дорогу или на работу.

Быстрые и незатейливые бутерброды для пикника или перекуса на работе.

Тосты с картофелем
Кухня: Русская, закуска, калории: 150, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Хлеб (любой) — 6 кусочков

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 0,5

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 35 г.

Специи — по вкусу

Рецепт

Хлеб нарезать произвольным образом;

Лук мелко нарубить;

Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, соединить с луком;

Добавить к картошке и луку яйца, посолить, поперчить;

Выложить эту смесь на каждый кусочек хлеба;

Жарить бутерброды в масле по 2 минуты с каждой стороны, сначала со стороны начинки, затем — со стороны хлеба.

Готово!

x