Тосты с картофелем
Вариант плотного перекуса. Удобно брать с собой в дорогу или на работу.
Быстрые и незатейливые бутерброды для пикника или перекуса на работе.
Тосты с картофелем
Кухня: Русская, закуска, калории: 150, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Хлеб (любой) — 6 кусочков
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 0,5
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло растительное — 35 г.
Специи — по вкусу
Рецепт
Хлеб нарезать произвольным образом;
Лук мелко нарубить;
Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, соединить с луком;
Добавить к картошке и луку яйца, посолить, поперчить;
Выложить эту смесь на каждый кусочек хлеба;
Жарить бутерброды в масле по 2 минуты с каждой стороны, сначала со стороны начинки, затем — со стороны хлеба.
Готово!