В России увеличилась доля овощей с нитратами - Inc News
, автор: Кутман С.

В России увеличилась доля овощей с нитратами

Специалисты Роспотребнадзора выявили рост доли овощей с нитратами в России в 2018 году.

По сравнению с 2017 годом в два раза произошло увеличение подобной продукции, сообщила пресс-служба ведомства.

«По результатам ежегодного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2017 году количество неудовлетворительных проб плодоовощной продукции по содержанию нитратов составило 2,2%, в 2018 году — 4%», — сообщают в Роспотребнадзоре.

Отмечена тенденция к увеличению неудовлетворительных проб. В 2018 году Роспотребнадзор исследовал около 2 млн проб пищевых продуктов. Специалисты наблюдают ежегодное увеличение объемов изымаемой импортной продукции из-за несоответствия требованиям. В 2018 году этот показатель составил свыше 30%.

x