Канадские диетологи развеяли миф о вреде жирной пищи
Ученые из Канады заявили, что жирная пища не только не вредна, но еще и продлевает жизнь.
Исследование специалистов канадского Университета МакМастера может стать настоящей сенсацией в сфере диетологии.
Или, как минимум, вызвать массу споров в научной среде, разделив ее на два противоположных лагеря, в каждом из которых будет хватать своих доводов "за" и "против".
Канадские исследователи в ходе длительных экспериментов изучили влияние жирной пищи на огромном количестве людей. Почти 200 тысяч человек из 50 стран мира приняли участие в испытаниях.
По ходу них стало ясно, что продукты с высоким содержанием жиров не только не вредят здоровью, но и в сочетании с овощами и фруктами способствую укреплению сердечно-сосудистой системы.
А здоровые сердце и сосуды, соответственно, это залог долгой жизни. И доводы канадцев, надо сказать, идут в разрез с устоявшимся мнением о вреде жирной пищи.