Названы два главных целебных свойства сельдерея

Отличный поставщик железа, кальция, магния, калия и цинка сельдерей эффективно восполняет дефицит витаминов в организме человека, укрепляя иммунную систему.

Но помимо этого богатая щавелевой кислотой, селиненом, лимоненом, флавоноидами и фуранокумаринами зелень имеет настоящую целебную силу.

Как пояснила врач Александра Пурига, за счет полезнейших элементов в своем составе сельдерей значительно снижает риск развития болезней сердца и сахарного диабета.

При этом медик предупреждает о том, что зелень является сильным аллергеном, поэтому его включение в свой ежедневный рацион лучше всего сначала обсудить со специалистом.