Кокосовое пп-печенье
Вкусный и очень простой в приготовлении десерт без лишних калорий
Печенье является самым первым древним кондитерским изделием, если можно так сказать, которое смог произвести человек. Кокосовое печенье – не только вкусное лакомство для всей семьи, но и весьма полезный десерт. Ароматное кокосовое печенье, с хрустящей корочкой и нежной, чуть влажной мякотью. У этого печенья одни достоинства! Готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты
Банан 1шт.
Кокосовая стружка 4 ст.л.
Рецепт
Банан чистим и кладем в блендер, протираем до кремообразного состояния.
Затем добавляем кокосовую стружку.
Тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым.
Перемешиваем ложкой кокосовую стружку и банановое пюре, постепенно добавляя новые порции стружки, пока не получите нужную консистенцию.
Формировать кокосовое печенье желательно кондитерским мешочком, выдавливая тесто в виде конусов, но можно это сделать без муки ложкой.
Противень застилаем бумагой и выкладываем сформированные пирамидки из теста.
Отправляем в духовку при 150-160 градусах на 15-20 минут.
Приятного аппетита!