От рекламы к кофе: Владельцы московской кофейни рассказали о своём пути
Небольшая кофейня Eastwood's открылась в Москве возле станции метро Тульская.
Источник фото: @StockSnap/pixabay
Открыть своё дело "с нуля" — почему бы нет?! — решили Ольга и Владимир — владельцы кофейни Eastwood's, расположившейся в пространстве "Лофт", резко контрастирующем с оживлённым мегаполисом.
"Мы очень человеколюбивые люди, ориентированные на людей, — отметила Ольга в интервью корреспонденту журнала Cafe Societe Magazine, — "Когда решили открыть своё маленькое дело, хотелось чего-то душевного. Решили, что самое душевное — это кофейня".
У обоих за плечами высшее образование в сфере рекламы и пиара. Но даже с таким бэкграундом самые первые шаги к цели дались непросто. Пара долго не могла определиться с названием будущего заведения. Название нашлось само собой — проводя выходные на даче, Ольга и Владимир просматривали различные Ютуб-каналы. "Мы "цеплялись" за названия, которые нам нравятся... И нашли фильм Клинта Иствуда", — рассказала Ольга о появлении "имени" у кофейни.